Latte Macchiato & Friends: Ehrmann High Protein Caffè Latte (Becher)

Ehrmann High Protein Caffè Latte

Ehrmann High Protein Caffè Latte (Becher)

250 ml; 117,5 mg Koffein

Besonderheiten:

20 g Protein; Ohne Zuckerzusatz; Fettarm; Laktosefrei; Glutenfrei; Mit Süßungsmitteln; Schnabeltassen-Deckel.

Meine Bewertung:

Wichtig! Dieser Ehrmann High Protein Caffè Latte im 250 ml-Becher ist ein komplett anderes Produkt, als die ebenfalls erhältliche Version in einer PET-Flasche! Die beiden Versionen sind sich zwar ähnlich, aber doch grundverschieden. Es wäre wünschenswert, würde Ehrmann dies jeweils an der Produktverpackung auch deutlich werden lassen.

Vorgefunden habe ich diesen Caffè Latte in einem ansprechend designten und haptisch angenehm in der Hand liegenden Becher. Das Kaffeegetränk besitzt eine schöne schokobraune Farbe und entwickelt viel formstabilen Schaum auf seiner Oberfläche. Vom optischen Eindruck her kann das Produkt somit schon mal bei mir einige wichtige Pluspunkte sammeln.

Erstmal den vielen Oberfläschenschaum im Mund zu haben, empfand ich nicht als sonderlich angenehm. Das Getränk selbst ist dann jedoch auch sehr dickflüssig und vollmundig, und ich würde es vom Gefühl im Mund her, als ein Trink-Schoko-Pudding titulieren wollen - obwohl kein Kakao enthalten ist, erweckt es doch diesen Eindruck bei mir.

Der Geschmack ist super süß, ich bildete mir ein Vanille zu schmecken, und tief unter den ganzen sensorischen Raffinessen dieses Caffè Latte versteckte sich auch irgendwo ein Kaffeearoma - dieses aber wirklich nur als eine ferne Ahnung, denn als eine handfeste Tatsache.

Das Geheimnis dieses Protein-Getränks liegt darin, dass es eben kein klassisches Milchmixgetränk ist, sondern zu 60% aus Milcheiweiß besteht. Milcheiweiß wird zum Beispiel als Emulgator in Mayonnaise verwendet - von daher erklären sich auch der Schaum und das Pudding-Gefühl im Mund.

Auch wenn diese Art High Protein-Kaffees nicht wirklich mein Fall sind, so hat mir dieser Ehrmann ganz vorzüglich geschmeckt, und sowohl ich, als auch mein Magen haben sich hinterher recht wohl gefühlt. Um als eine Erfrischung und Belebung wie ein klassischer Latte Macchiato zu dienen, wiegt dieser High Protein jedoch viel zu schwer.

Fazit: Es kommt jetzt vielleicht doch etwas zögerlich von mir, aber ja, prinzipiell ist mir dieser Kerl durchaus sympathisch. (4/5 Sternen)